Учебник Тара и упаковка мяса и мясных продуктов. Учебное пособие для вузов
Авторы: А. П. Симоненкова, А. В. Мамаев, А. О. Соловьева, М. В. Яркина, К. А. Лещуков
Год издания: 2023
Жанры: пищевое производство, производство мяса, учебники и пособия для вузов
Категории: Учебники для ВУЗов
Цена: 1027.00 руб.
Представлены лабораторные работы по дисциплине «Тара и упаковка пищевых продуктов». Учебное пособие предназначено для обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения», а также может быть полезно работникам предприятий мясной промышленности.
Другие учебники для ВУЗов
Поделиться
Отправить
Класснуть
Отправить