Авторы: Е. Я. Лебедько, Ю. Аржанкова, Г. Лозовая

Год издания: 2023

Жанры: ветеринария, сельское хозяйство, учебники и пособия для вузов

Рейтинг: 4.17

Цена: 851.50 руб.

В учебном пособии представлен обширный теоретический и практический материал, характеризующий технологии производств яиц и мяса сельскохозяйственной птицы в фермерских и приусадебных хозяйствах. Уделено внимание описанию хозяйственно-биологических особенностей птицы разных видов. Отдельно представлен материал по породам и кроссам птицы. Большое внимание уделено производству яиц, переработке яиц и мяса в домашних условиях. Значительное место в пособии отведено оптимальному кормлению птицы разного возраста, профилактике и лечению наиболее распространенных болезней.

Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Зоотехния».