Авторы: В. В. Персиянов, Л. Л. Никифоров

Год издания: 2011

Жанры: безопасность жизнедеятельности, учебники и пособия для вузов

Рейтинг: 4.78

Цена: 349.00 руб.

В учебном пособии достаточно полно изложены теоретические знания для освоения вопросов безопасности жизнедеятельности на предприятиях по переработке сырья животного происхождения.

Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Продукты питания животного происхождения».