Авторы: Лариса Михайлова, Елена Власова, Людмила Зонова

Год издания: 2015

Жанры: техника продаж, управление продажами, учебники и пособия для вузов

Рейтинг: 4.22

Цена: 199.00 руб.

В учебном пособии рассмотрены вопросы, которые знакомят с теоретическими основами товароведения и экспертизы продовольственных и непродовольственных товаров.

На основании предлагаемых заданий бакалавры должны приобрести навыки в изучении потребительских свойств, ассортимента, качества товаров, формирующих и сохраняющих их факторов, а также экспертизы товаров.

Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Товароведение» и «Торговое дело», а также работников торговли.