Авторы: Елена Александровна Джанджугазова

Год издания: 2020

Жанры: маркетинговые исследования и анализ, отраслевые издания, учебники и пособия для вузов

Рейтинг: 4

Цена: 269.00 руб.

Учебное пособие создано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению подготовки 43.04.03 «Гостиничное дело» (Магистратура)

Рассмотрены вопросы методологии маркетинговых исследований, основные методы и технологии маркетинговых исследований в индустрии гостеприимства, организационные и технологические особенности изучения рынка гостиничных услуг, конкурентов и клиентов гостиничных предприятий. Все главы пособия дополнены содержательным приложением, включающим практические материалы для закрепления знаний, умений и навыков в виде практических заданий, кейсов, ситуаций и др. методических материалов.

Для студентов (магистрантов) учебных заведений высшего образования.