Учебник Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум
Авторы: Г. Цыбикова
Год издания:
Жанры: учебники и пособия для вузов
Категории: Учебники для ВУЗов
Цена: 299.00 руб.
Настоящий практикум написан для вузов, ведущих подготовку специалистов (магистров, бакалавров) по направлениям: «Продукты питания из растительного сырья», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и инженеров-технологов пищевых производств.
Другие учебники для ВУЗов
Поделиться
Отправить
Класснуть
Отправить